自社栽培のみつなりマンゴーやみつなりいちごを使用した特別なドラジェだけのケーキ。どれも美しく、選びきれないそんな見た目から楽しめる様々なケーキを用意。甘すぎないクリームとフルーツとの絶妙なコントラストを奏でます。
フランボワーズとバニラの２層のムースで甘酸っぱい味わい
風味豊かなピスタチオとフランボワーズの２層のムースピスタチオは美容に効果的です。
ガナッシュとコーヒーのバタークリームが層になった大人なチョコレートケーキ
サクサクパイとシュー生地の中にたっぷりと自家製カスタードクリーム入り大きさも大満足
ふわふわ３層のスポンジにやさしい甘さの生クリーム季節のフルーツをトッピング
ビターチョコの濃厚なチョコケーキ
少し酸味の効いた濃厚なチーズケーキ
マロンたっぷりの柔らかいクリーム
チーズタルトの上にレアチーズムース、ブルーベリージャムがアクセント
チョコムースの中にサワークリームとフランボワーズジャム入れたケーキ
自慢のタルト生地に季節のフルーツをたっぷりと乗せたケーキ
しっとりチョコスポンジに濃厚なチョコクリームをサンドしたベーシックなチョコケーキ
一口ずつゆっくり味わう滑らかな口当たり。中にはフランボワーズジャムと抹茶スポンジ
チョコレートとキャラメルのほんのり苦いムース
かために焼き上げたシュー生地に、カスタードと生クリームをたっぷり入れた一品
地元伊吹牛乳と米原産新鮮卵を使ったプリン
