本物の素材の味を伝えたい...。
素敵なケーキや焼き菓子は
日常の暮らしに癒しを与え、
贅沢な気分にさせる魔法の食べ物。
地元特産の伊吹牛乳、地鶏の卵を使用し、
フルーツも自家栽培で作った
みつなりいちごやみつなりマンゴーをふんだんに使い、
スタンダードな商品から季節限定の商品まで
さまざまなケーキを一つ一つ丁寧に作っております。
ドラジェは「幸せの種」の意味が込められており、
ドラジェのケーキやお菓子を召し上がる方々に
たくさんの幸せが届くように願いを込めて。
皆様のご来店心よりおまちしております。
季節によってデコレーションが変化します。自社栽培のみつなりマンゴーや、みつなりいちごを使用した特別なドラジェだけのケーキです。どれも美しく、迷ってしまうケーキの数々。見た目から楽しめる様々なケーキを用意しております。甘すぎないクリームとフルーツとの絶妙なコントラストを奏でます。
一つ一つ丁寧に作り上げられた焼き菓子。焼き菓子の中にも季節感を大切に、たっぷりのバターの香りや毎日届く地元ヤマハタ養鶏の新鮮な卵と特産の伊吹牛乳を使用し焼き上げます。タルトがひそかに人気で、タルト生地がとても美味しいドラジェでは焼き菓子は自信を持って贈り物としてお渡しいただけます。
ドラジェのカフェスペースは緑がたくさんあるゆったりとした空間です。店内で挽いた香り高い珈琲は厳選した豆を使用しております。また、オーガニック紅茶など多数ご用意。おしゃれで贅沢な空間でお好きなケーキをお選びいただき、特別なお時間をお楽しみいただけます。
日替わりで変わる約十種類のったドラジェプレートをはじめ、数多くの様々なランチをご用意。サラダ、スープ、ドリンクも付いてボリュームがあります。その日の気分によって色々なランチを選ぶことができます。ショーケース中から選べるランチデザートもドラジェだからこそできる楽しみ。最後までわがままな時間をすごせます。
